Az. Agr. Pelissero is wordt vandaag beheerd door de familie Pelissero. Zij transformeerden hun druivenverkoop naar het maken van eigen wijnen. De eerste flessen werden gebotteld in 1960 door Luigi Pelissero die door zijn zoon Oenoloog Giorgio werd opgevolgd. Het wijngoed is goed voor 20 ha met een productie van gemiddeld 80.000 flessen per jaar. Hier worden toppers gemaakt van Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Barbaresco, Grignolino & Nebbiolo. In het voorjaar van 1997 kocht Giorgio Pelissero een oude, niet-onderhouden, stokoude wijngaard aan. Daar enkele stokken nog wat druifjes zouden geven, besloot hij te wachten met het rooien van deze stokken om een wijntje te kunnen maken voor de mensen uit het dorp. De Barbera d’Alba Casot is echter uitgegroeid tot één van de allergrootste toppers van 1997.
bekijk onze wijn aanbod
prijzen zijn ex-Btw in en per fles
